TOEMIS TAHOE

INGREDIËNTEN:
1 plak tahoe
100 gr varkensvlees
2 el gesneden uien
100 gr garnalen
200 gr taugé
1 el ketjap
selderie
zout
1 kopje water
olie
suiker

BEREIDING:
Het vlees in kleine stukjes snijden.
De tahoe in blokjes snijden en in wat olie lichtbruin bakken.
De gebakken tahoe uit de olie halen en hierin de gesneden ui lichtbruin fruiten; het vlees, de taugé, de selderie en de garnalen erbij voegen en even laten mee fruiten.
Hierbij gaat de gebakken tahoe, de ketjap, het kopje water en wat suiker en men laat alles nog even doorkoken tot het gaar is. Op smaak afmaken met wat zout.