SPINAZIE SALADE

INGREDIENTEN:
½ KG verse spinazie
2 el soja
3 el slaolie
1 el azijn
2 tl suiker
1 tl mosterd
1 el sesamzaadpasta (evt. pindakaas)

BEREIDING:
Blancheer de spinazie in kokend water.
Laat hem uitlekken in een zeef.
Maak een marinade van de overige ingrediënten en schep deze door de afgekoelde spinazie.