SAMBAL GORENG TAHOE

INGREDIËNTEN:
2 plakken tahoe
2 el gesneden uien
1 teentje knoflook
2 fijngesneden lomboks
1 daon salam blaadje
1 kopje dikke santen
suiker
zout
olie

BEREIDING:
De tahoe in kleine blokjes en in hete olie lichtbruin bakken; daarna op grauw papier laten uitlekken.
De gesneden uien met de lomboks in wat hete olie lichtbruin fruiten.
De tahoe, de santen, het salam blaadje en wat suiker en zout naar smaak toevoegen.
Alles zachtjes gaar stoven.