SAMBAL GORENG IKAN TERI

INGREDIENTEN:
2 zakjes ikan teri
2 el gesneden uien
1 tl sambal oelek
2 tl assemwater
1 kopje dikke santen
olie

BEREIDING:
De gesneden uien met de sambal in hete olie fruiten.
De ikan teri eveneens erbij en deze laten meefruiten.
Voeg er nu de santen en assemwater bij en laat alles samen koken, tot de olie er uitkomt.
De visjes mogen niet te lang koken, want dan vallen ze uit elkaar.