PETJEL

INGREDIËNTEN:
200 gr snij- of sperzieboontjes
200 gr kool
100 gr peultjes
zout

BEREIDING:
De kool en de boontjes in reepjes snijden, de peultjes echter heel laten.
Alle groenten afzonderlijk in weinig water met wat zout gaar koken.
De groenten in een vergiet laten uitlekken en op een schaal soort bij soort rangschikken.
Hierover een katjangsaus schenken.

BIJGERECHT:
Emping goreng