KIEMBLO

INGREDIËNTEN:
250 gr varkensvlees
250 gr kipfilet
100 gr garnalen
1 tl knoflook
1ui (handvol fijngesneden)
1bouillontablet 1 el ketjap 1 el azijn
peultjes, prei, taoge, selderie, kool, laksa
boter
zout, peper

BEREIDING:
Vlees en kip in stukken snijden. De stukken koken in ongeveer 1 liter water. Een bouillontablet toevoegen en peper, ketjap, azijn en knoflook.
Groenten naar eigen keus, van elke soort ongeveer 200 gr. Deze groenten en uien fruiten in boter (halfgaar roerbakken).
De gebakken groenten door de kip, vlees en garnalen mengen. De laksa weken in warm water en door het geheel roeren.