GADO-GADO II

INGREDIËNTEN:
500 gr gemengde groenten
kool
sperziebonen
komkommer
taugé
wortel
zout
eieren
uien
kroepoek

BEREIDING:
Maak de groenten schoon en verdeel ze in kleine stukjes.
Kook ze halfgaar in water met wat zout. Rangschik ze op een schaal en giet over het geheel een pikante gadogado saus.
Garneren met schijfjes hard gekookt ei, gesnipperde en gebakken ui en stukjes kroepoek of empingh-belindjn.