FOE YONG HAY SAUS

INGREDIËNTEN:
2 dl bouillon
3 el tomatenketchup
aardappelmeel
peper
suiker
zout
ketjap asin

BEREIDING:
Breng de bouillon aan de kook met de tomatenketchup, ketjap, zout en de suiker. Bind dit mengsel met de aardappelmeel tot sausdikte.

SERVEREN:
De foe yong hay wordt op een schaal geserveerd met daaroverheen de saus.