Oude indische gerechten. Selamat makan.
Hoe en wat
Diverse gerechten
BROODJE ORAK ORIK
KWEE LAPIS PANDAN (Spekkoek)
LENTE-UI KOEK
SAMBAL BADJAK
SAMBAL KETJAP TELALUH PEDIS
SAMBAL OEDANG
SAMBAL OELEK
SAMBAL PETEH
SAMBAL RIPORT
Ei
DADAR SEDIP
TELOR KERRIE
FOE YONG HAY 1
FOE YONG HAY 2
FOE YONG HAY SAUS
GADO GADO 1
GADO GADO 2
GADO-GADO SAUS
ISSI DADAR BANDUNG
DADAR DJAWA
OMELET HAM EN GARNALEN
SAMBAL GORENG TELOR 1
SAMBAL GORENG TELOR 2
SAMBAL TELOR
TELOR MASAK BANDUNG
TELOR MASAK BALI 1
TELOR MASAK BALI 2
TELOR PENIKI TJILILITAN
OPOR TAHOE TELOR DAGING
Groente
ATJAR TJAMPOER BANDUNG
ASSINAN RIPORT
KERRIE GROENTEN BOGOR
KOL KEMUNING
KOL KLAPPA UDANG
PETJAL KETIMOEN
PETJEL
SAJOER
SAJOER ASSEM
SAJOER BAJEM OF MENIR
SAJOER BOONTJES 1
SAJOER BOONTJES 2
SAJOER KERRIE
SAJOER LODEH 1
SAJOER LODEH 2
SAJOER LODEH BANDUNG
SAJOER RIPORT
SAJOER TAUGEH
SAJOER TJAMPOER
SAMBAL GORENG
SAMBAL GORENG BAWANG
SAMBAL GORENG BOONTJES
SAMBAL GORENG KERING KENTANG
SAMBAL GORENG KOL-DJAGUNG
SAMBAL GORENG KOOL 1
SAMBAL GORENG KOOL 2
SAMBAL GORENG SNIJBOONTJES
SAMBAL GORENG KENTANG
SAMBAL GORENG TAHOE
SAMBAL GORENG TEMPEH 1
SAMBAL GORENG TEMPEH 2
SAMBAL GORENG TOMAAT
SAMBAL KOOL
TAHOE KETOPRAK BANDUNG
TUMIMISSAN RIPORT
GEBAKKEN GROENE ASPERGES
Vlees
ABON VAN VLEES
ABON-ABON (Gebakken rundvlees)
BABI (varkensvlees)
BABI PANGANG 1
BABI PANGANG 2
BABI PANGANG 3
BABI PANGANG SAUS
BABI KETJAP 1
BABI KETJAP 2
BABI KETJAP 3
BABI KETJAP 4
BABI PEE
BABI DAGING SEDIP KAJA RIPORT
BABI ROEDJAK
BABI TJAU PUDAK
BABI TJIN
BABI USEE-USEE
BENGAALSE BIEFSTUK
BIEFSTUK MET OESTERSAUS
CHINESE BIEFSTUK MET PAPRIKA
BOBOTE (Rundvlees in de oven)
BOEMBOE BALI VLEES
CHIN CHIN
CHOP SOY
CHOP SOY 1
CHOP SOY 2
CHOP SOY ANANAS
CHOP SOY PAPRIKA
CHOP SOY TOMAAT
CHOW MEIN
DAGANG
DAGANG RENDANG
DAGANG RUDJAK
DAGANG SEMOOR 1
DAGANG SEMOOR 2
DENDENG
DENDENG RAGI
DENGENG SURABAJA
DENDENG TERIK
EMPAL DAGING
EMPAL PEDES
FRIKADEL
FRIKADEL GORENG
FRIKADEL LOMBOK GORENG
FRIKADEL PAN
FRIKADEL SAPI
KIEMBLO
KU LO YUK
LAMSVLEES MET LENTEUI
LEEUWEKOP
OESSEE - OESSEE
RENDANG
SAMBAL VLEES(varkensvlees)
SAMBAL ATI
SAMBAL BABI
SAMBAL DAGING
SAMBAL RUDJAK
SAMBAL GORENG ATI 1
SAMBAL GORENG ATI 2
SAMBAL GORENG BABI 1
SAMBAL GORENG BABI 2
SAMBAL GORENG BABI TAOTJO
SAMBAL GORENG DAGING
SWEET AND SOUR
TJAO
TJAP TJOY 1
TJAP TJOY 2
VLEES IN UIEN
VARKENSVLEES MET BAMBOESCHEUTEN
Vis
ANSIOHIE
ASSAM MANIS SCHOL
ATJAR IKAN BAKALOUW
BOEMBOE (Ikan)
BOEMBOE BALI IKAN 1
BOEMBOE BALI IKAN 2
BOEMBOE KETJAP IKAN
BOEMBOE ROEDJAK IKAN
CHINESE GARNALEN
FRIKADEL
FRIKADEL KEPITENG
FRIKANDEL OEDANG
GARNALENGEHAKT
GARNALEN IN GEMBERSAUS
SAMBAL GORENG UDANG CAPRI
IKAN
IKAN BOEMBOE BALI
IKAN DOEDOEK
IKAN KETJAP
IKAN KETJAP MANIS
IKAN TJOEMI-TJOEMI
MOSSEL SATE
OBLOK OBLOK VAN MAKREEL
PEPPESSAN RIPORT
REMPE JEK IKAN TERI
SAJOER LODEH MET GARNALEN
SAJOR TOEMIS KATJANG PANDJANG
SAMBAL GORENG
SAMBAL GORENG IKAN TERI
SAMBAL GORENG OEDANG 1
SAMBAL GORENG OEDANG 2
UDANG
UDANG GODOK
UDANG KERRIE
UDANG MANIS/ASIN
VIS MET KETJAP
VIS INZOET ZUUR
Voor & Bij gerechten
ZUUR PRIVATE
ATJAR LOMBOK IDJOE of RAWIT
ATJAR SAJOER of TJAMPOER
GADON
GESMOORDE PAPRIKA MET GEHAKT
GEVULDE TERONGs
LOEMPIA
LOEMPIA (6 stuks)
LOEMPIA
PANGSIT
PANGSIT 1
PANGSIT 2
SAMBAL KLAPPA
SATE diverse
SATE
SATE MADURA
SATE BOEMBOE SIDOLIE
SATE TUSUK BABI OF SAPI
SEROENDENG
SOTO AJAM
TOEMIS TAHOE
ZOETZUUR VAN KOMKOMMER
ZOETZUUR VANGEMENGDE VRUCHTEN
KOMKOMMERSLA MET ANANAS EN KRAB
Kip en Eend
AJAM ASSEM GAREM KERING
AJAM BOEMBOE
AJAM BOEMBOE BALI
AJAM BOEMBOE ROEDJAK 1
AJAM BOEMBOE ROEDJAK 2
AJAM KERRIE
AJAM KERRIE 1
AJAM KERRIE 2
AJAM KOENJIT
AJAM LEM BARAN
AJAM OPOR
AJAM OPOR 1
AJAM OPOR 2
AJAM OPOR 3
AJAM PANIKI
AJAM PANGANG
AJAM RUDJAK
AJAM SETAN
AJAM SMOOR
AJAM SMOOR DJAWA
AJAM TJAMPOER
CHICKEN ALA KING
GAI
GEROOSTERDE KIPMET KETJAP EN SAMBAL
GONG PAO KIP
KERRIEKIP MET FRUIT
KIPFILET INPIKANTE SAUS
KIP IN KERRIESAUS MET VRUCHTEN
KIP IN ZOETZURE SAUS
KIP MARENGO
KIPRAGOUT
PEKING - EEND
PONT JA KEE
SAMBAL GORENG AJAM
SAMBAL GORENG ATI AJAM
SAMBAL GORENG REMPLOH AJAM
SAMBAL GORENG AJAM KERING
SOTO AJAM
TSJIOE-MEN-JA
ZWART ZUUR VAN KIP
Soep
BAMISOEP 1
BAMISOEP 2
CHINESE KIPPESOEP 1
CHINESE KIPPESOEP 2
CHINESE TOMATENSOEP 1
CHINESE TOMATENSOEP 2
EENDESOEP
GROENTESOEP MET KIPPEGEHAKTBALLETJES
HAAIEVINNENSOEP
SAJOR TJAMPOER (Gemengde indische soep)
PIDANG AJAM
JAVAANSE KERRYSOEP
KREEFT ASPERGESOEP
Nasi, Bami, Mihoen
BAMI GORENG (4 personen)
BAMI GORENG 2
MIHOEN MET KIPPEVLEES
KERRIE RIJST MET TELOR
NASI AJAM
NASI GORENG
NASI GORENG SLAMATAN
NASI GORENG (4 personen)
NASI GORENG
NASI KOENING (feestrijst)
NASI KEBOELI
Salades
PIKANTE KIPPESLA
RADIJSJES SALADE
SELDERIE SALADE
SNIJBONEN SALADE
SPINAZIE SALADE
KOMKOMMERSLA MET ANANAS EN KRAB
PIKANTE KIPPESLA
Sauzen
GADO-GADO Saus
KATJANG SAUS
KETJAP SAUS
PETJIL SAUS
RUDJAK SAUS
SATE SAUS
SATE MARINADE
FOE YONG HAY SAUS
BABI PANGANG SAUS
WEETJES
RIJST KOKEN tips
DE RIJSTTAFEL
WOORDENLIJST
BROODJE ORAK ORIK